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Tomates asados

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Receta deTomates asados

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Receta enviada por platounico
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Descripción de la receta Tomates asados

Unos deliciosos tomates asados, que van a resultar ideales para utilizarlos como acompañamiento de un plato de carne o pescado, o como entrante.

Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 45 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 09 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tomates asados?

  • 700 gr. de tomates pequeños
  • 4 dientes de ajo
  • Romero
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Tomates asados?


En el momento en el que vayamos a preparar los tomates asados, lo que haremos de entrada será poner a calentar el horno a 220 ºC. Después lavamos bien los tomates y los partimos por la mitad. Ahora pelamos y picamos los diente de ajo en trocitos muy menuditos.

Continuamos la preparación de los tomates asados, echando sobre una fuente, un chorro de aceite y repartiéndola bien sobre toda la base. A continuación repartimos los ajos por el fondo y encima colocamos los tomates. Les echamos sal, pimienta, romero y los regamos con otro poquito de aceite.

Metemos la fuente en el horno y dejamos hacer durante aproximadamente 45 minutos. Después sacamos los tomates asados y los dejamos enfriar. Los podemos guardar y conservar durante un par de días y utilizar a conveniencia.

Foto orientativa: Lori L. Stalteri



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